สิ่งที่ทำจากเจลาติน
![สิ่งที่ทำจากเจลาติน สิ่งที่ทำจากเจลาติน](https://images.educationvisuals.com/img/obrazovanie/00/iz-chego-delayut-zhelatin.jpg)
อาหารหลายจานทำโดยใช้เจลาติน หากไม่มีเจลาตินเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมเยลลี่แสนอร่อยเยลลี่แบบปากรดน้ำหรือแยมผิวส้มยืดหยุ่น ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากรวมถึงโปรตีนเพื่อสุขภาพสำหรับร่างกาย
เจลาตินเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปกระดูกของโค จากผลของกระบวนการนี้ทำให้ได้รับสารที่ไม่มีกลิ่นและรสชาติอย่างแน่นอนจึงเป็นสารที่เรียกว่าเจลาติน อย่างไรก็ตามในระหว่างการประมวลผลผู้ผลิตบางรายเพิ่มส่วนประกอบเช่นกีบ, เอ็น, เลือดและอื่น ๆ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลผลิตเป็นปริมาณมากของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการผลิตเจลาตินคือการประมวลผลของสาหร่ายสีแดงและสีน้ำตาลซึ่งเติบโตในทะเลดำและขาวมหาสมุทรแปซิฟิก ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพืชเหล่านี้เรียกว่า agar-agar เป็นพืชทดแทนเจลาตินและคุณสมบัติไม่ได้ด้อยกว่าคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกระดูกสัตว์
แอพลิเคชันเจลาติน
ในการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับเตรียมอาหารเยลลี่ต่างๆเยลลี่มูสและสิ่งอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเจลาตินในการผลิตขนมหวานหลากหลายชนิดเช่นขนมหวานไอศกรีมซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์
เจลาตินสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์นี้เป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผม เจลาตินที่มีวิตามินอีซึ่งช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมเช่นเดียวกับสารที่ช่วยเสริมสร้างโครงสร้างของพวกเขา มาสก์ที่มีส่วนผสมของเจลาตินสามารถให้ความยืดหยุ่นและความเงางามได้อย่างไม่น่าเชื่อรวมถึงปริมาณที่เวียนหัว